התשובה הקצרה היא: אריזות מזון אוטומטיות לחלוטין מנייר טובות יותר אם אתה מייצר יותר מ-20,000 ארגזים ביום או מתכננים לעבוד במשמרות מרובות. מכונות חצי-אוטומטיות מתאימות יותר לתפוקה נמוכה או לשינויים תכופים בעיצוב התיבה. קווי ייצור חצי-אוטומטיים עולים בדרך כלל בין $8,000 ל-$25,000 ודורשים שניים עד ארבעה מפעילים. קו אוטומטי לחלוטין עולה בין 45,000 ל-120,000 ליש"ט ודורש מפעיל לפקח על כל המסלול. גַם לֹאמכונת קופסת מזון מנייר תמיד טוב יותר. הבחירה הנכונה תלויה בייצור היעד שלך, בעלויות העבודה ובתדירות השינוי בגודל הקופסה.
מאמר זה מסביר כיצד פועלים שני הסוגים בסדנה, העלות בפועל של כל קופסה ורמות התפוקה העיקריות שניתן להשתמש בהן כדי להשוות בין מכונות לפני שמבקשים הצעות מחיר.
התפקיד האמיתי של כל תצורה
מכונות קרטון חצי אוטומטיות- מקצות עבודה למכונות ולמפעילים. המכונה מטפלת בשלבי היצירה העיקריים, כגון לחיצת קוביות חימום, קיפול וכו'. מפעילים מעמיסים ריקים, מניחים קופסאות, מסירים את הקופסה המוגמרת ועורמים אותם. זמן המחזור תלוי במפעיל. דגם תרמוברי טיפוסי יכול לרוץ 12-20 פעימות לדקה. זה אומר בערך 700–1,200 קופסאות בשעה למפעיל אחד ולמכונה אחת. שתיים או שלוש לחיצות יכולות להגדיל את הייצור היומי עם צוות. ככל שהייצור גדל, כך גם עלויות העבודה.
קווי ייצור אוטומטיים לחלוטין אינם כוללים מפעילים מרוב מחזור הייצור. ערימות ריקות נשאבות. מערכות סרוו שולטות במיקום הפער. קמטים מחוממים מראש, בדרך כלל ב-140-180 מעלות עבור קרטון של 250-400 גר'. לאחר מכן, הקופסה מקופלת, מסומנת בתווית או מודבקת יחד עם דבק חם נמס. מכונות סופרות ועורמות אוטומטית את הקופסאות המוגמרות. המהירות הסטנדרטית היא כ-60-150 קופסאות לדקה. סובלנות ממדים היא בדרך כלל ± 1 מ"מ. במקום לייצר כל קופסה, מפעיל יכול לפקח על כל הקו. העלויות העיקריות הן עלויות גבוהות יותר מראש, תחזוקה גבוהה יותר של כונני סרוו, חיישנים ומערכות דבק, וסובלנות נמוכה יותר לחיתוך גס. בעת בחירת אמכונת קופסת מזון מנייר, הפשרות- האלו הופכות למרכזיות בהחלטה.
השוואה זה לצד זה
| גורמים | חצי-אוטומטי | אוטומטי לחלוטין |
|---|---|---|
| מחיר מכונה (אינדיקטיבי) | 8,000–25,000 | 45,000–120,000 |
| ייצור לכל מכונה | 700–1,200 קופסאות לשעה | 3,600–9,000 קופסאות לשעה |
| נדרשים מפעילים | 2-4 אנשים בכל שורה | 1 בכל שורה |
| שינויים בגודל הקופסה | 10–20 דקות, מכניקה פשוטה יותר; | 15-30 דקות, החזרת מתכון |
| מיומנויות נדרשות | נָמוּך; אימון תוך ימים | גבוה יותר; פתרון תקלות PLC וסרוו |
| לְתַקֵן | לחץ, מחמם, פנאומטי | כונני סרוו, חיישנים, יחידת דבק |
| שיעור גרוטאות | 2-4%, תלוי במפעיל | 1–2%, תלוי-במכונה |
| הטוב ביותר עבור: | פחות מ-20,000 קופסאות ליום, עם מגוון עיצובים. | יותר מ-20,000 קופסאות ליום, עיצוב סטנדרטי. |
תסתכל בטבלה המבוססת על עלויות העבודה שלך.מכונת קופסת מזון מניירקונים מקבלים החלטות שונות בכל שוק. מכונות חצי-אוטונומיות הן הימור טוב לזמן רב אם עובד ייצור מוציא 600-800 פאונד בחודש. קווי ייצור אוטומטיים לחלוטין יכולים להחזיר עלויות גבוהות יותר מהר יותר אם עלויות העבודה הן $2,000 או יותר לחודש.
תיבת אלגוריתמפר עלות
מחיר המכונות אינו ההשוואה העיקרית. עלות לקופסה חשובה יותר. מכונה חצי-אוטומטית, למשל, עולה $15,000 עבור מכבשים ותבניות. הוא משתמש בשני מפעילים תמורת 700 פאונד לחודש כל אחד. המכונה פועלת שמונה שעות 26 ימים בחודש. ב-1,000 קופסאות לשעה ו-85% זמן פעילות, המוציא לאור מייצר כ-8,500 ליום. זה שווה לכ-221,000 קופסאות בחודש. אם הציוד מופחת על פני חמש שנים, העלות של כל ארגז מכונות עולה בכחצי סנט. עלות העבודה לקופסה היא כשני-שליש. אוכל עולה יותר משניהם. ציפוי ריק עולה בערך 0.03 -$0.05 ליחידה עבור A 300 גרם.
ואז יש את קו הייצור האוטומטי המלא של $60,000. הוא מייצר 70 קופסאות לדקה ומשתמש במפעיל של 900 תיקים בחודש. בשילוב עם אובדן זמן פעולה, ייצור כ-28,500 קופסאות ביום. הפחת גדל בכשלושה-רבעי סנט לכל קופסה. עלויות העבודה לקופסה נמוכות בהרבה. ככל שאתה מוסיף עוד משמרות, היתרונות של קווים אוטומטיים גדלים. חלקו לשני הילוכים והפחיתו בחצי את עלות הפחת לכל מקרה. קווי ייצור אוטומטיים למחצה{14} דורשים יותר כוח עבודה כדי לעבוד שעות נוספות, ולכן עלויות העבודה עולות.
זו הסיבה העיקרית שאריזת שירותי מזון היא אוטומטית. ככל שעלויות הייצור ועלויות העבודה גדלות, חיסכון בעבודה הופך חשוב עוד יותר. גם האגודה לטכנולוגיות אריזה ועיבוד PMMI דיווחה כי חיסכון בעבודה הוא סיבה מרכזית להשקעה באוטומציה של אריזות. לכלמכונת קופסת מזון מנייר, חישוב העלות לכל-תיבה אמור להניע את הבחירה הסופית.
מתי עדיף לקנות מכונות חצי-אוטונומיות?
ישנם שלושה מצבים שבהם מתאימות יותר מכונות פשוטות יותר. ראשית,-חברות מתחילות הבודקות את השוק עשויות שלא לדעת את התפוקה החודשית שלהן. קל יותר להתמודד עם טעות של 15,000$ מאשר טעות של 90,000$ אם הסכום עדיין לא בטוח. שנית, חלק מהיצרנים מייצרים סוגים רבים של קרטונים בכמויות קטנות. אלה יכולים לכלול קופסאות מאפייה מקצועיות, עיצובים עונתיים והזמנות מותאמות אישית. ייתכן שהם יצטרכו להחליף תבניות לעתים קרובות ולייצר קבוצות קטנות. זה יכול להפחית את יתרון המהירות של קווי ייצור אוטומטיים לחלוטין. שלישית, בשווקים מסוימים יש צורך בגימור יד-או בדיקה של קופסאות. במקרים אלו, העובדים כבר נדרשים לנקוט בצעדים האחרונים.
גם לחיצות חצי אוטומטיות-קלות לתחזוקה. רוב עבודות התחזוקה כוללות גופי חימום, אטמים פנאומטיים ומשטחי עובש. טכנאי טוב יכול להחזיק מכונה פועלת במשך שנים עם חלקי חילוף בסיסיים. קווי ייצור אוטומטיים לחלוטין דורשים מיומנויות טכניות יותר. בעיות נפוצות כוללות תקלות סרוו, בעיות בחיישנים וחירי דבק. ייתכן שתזדקק גם לצוות של טכנאי אלקטרומכני מיומן או להיות זמין בעת הצורך.
איך להחליט לפני שמבקשים הצעות מחיר
פתור את חמש הבעיות האלה עם נתונים אמיתיים מעסקים:
נפח חודשי. אם אתה מייצר יותר מחצי מיליון תיקים בחודש, מכונות אוטומטיות לחלוטין הן לרוב אפשרות טובה יותר. מכונות חצי אוטומטיות-משתלמת בדרך כלל מהר יותר אם אתה מייצר פחות מ-200,000 מארזים.
עלויות עבודה. עלויות העבודה משפיעות על-מהירות-כיס של מכונות אוטומטיות. בשווקי שכר גבוהים-תשואות יכולות להיות כ-6-18 חודשים. בשווקי שכר-נמוכים, זה יכול לקחת 24-36 חודשים.
מגוון גודל קופסא. ספור כמה עיצובים ריקים שונים אתה עושה בכל חודש. אם אתה מחליף תבניות לעתים קרובות, המכונות האוטומטיות עלולות לאבד זמן ייצור. שאל את הספק את זמן ההחלפה בפועל לפני הרכישה.
נתיב צמיחה. חלק מהקונים מתחילים עם מכונות חצי-אוטונומיות ועוברים לקווי ייצור אוטומטיים לחלוטין ככל שהייצור גדל. שאל את הספק שלך אם אתה יכול להציע את שתי האפשרויות. זה מקל על השוואה בין שתי מכונות באמצעות אותה דגימת קופסה.
דרישות הסמכה. אם אתה מייצא לאירופה, המכונה חייבת לעמוד בדרישות של כללי סימון CE. דרישות החשיפה למזון עבור הקופסה המוגמרת תלויות בצלחת ובציפוי המשמשים. בארה"ב, ה-FDA חלק 176 מתוך 21 חלקי CFR עשוי לחול. (EC EC) 10 / 2011 חל על לוח מצופה-פלסטיק באיחוד האירופי. על הספקים גם לאשר שמערכות דבק וחימום מתאימות לייצור מגע עם מזון.
שאלות נפוצות
האם האיכות של מכונת קרטון חצי-אוטומטית יכולה להגיע לאיכות של מכונת קרטון אוטומטית?לצורת קופסה ואיכות קמטים, כן. תבניות מחוממות עושות את אותו הדבר בשתי המכונות. ההבדל העיקרי הוא עקביות ושיעור גרוטאות. הסובלנות של הקו האוטומטי כ-±1 מ"מ. מכונות חצי אוטומטיות- מסתמכות יותר על מפעילים. גם שיעורי הגרוטאות גבוהים בדרך כלל ב-1-2% בהשוואה לטעינה ידנית.
כמה לחיצות חצי-אוטומטיות שוות לשורה אוטומטית אחת?כשלוש עד חמש לחיצות ושש עד שמונה מפעילים יכולים להתאים קו אוטומטי המייצר 70 קופסאות בדקה. זו גם סיבה חשובה לכך שיותר ויותר יצרנים בוחרים להפוך את הייצור לאוטומטי ככל שהייצור גדל.
האם ניתן לשדרג מכונות חצי אוטומטיות- מאוחר יותר?בדרך כלל, לא. לשתי המכונות יש מבנים שונים. על המדפים מותקנות מערכות האכלה, מיקום וערימה. ברוב המקרים, כאשר הייצור גבוה מספיק, עדיף לקנות קו ייצור אוטומטי לחלוטין. בדרך זו, ניתן להשתמש במכונות דפוס חצי אוטומטיות- לפרקי זמן קצרים.
מַסְקָנָה:
כאשר אתה מייצר פחות מ-20,000 קופסאות ביום, בחר במכונות קרטון מזון חצי-אוטומטיות, שהן לא יקרות לעבודה ובעלות עיצוב הקופסאות המשתנה כל הזמן. כאשר הייצור עולה על 20,000 מקרים ביום, בחר בקו ייצור אוטומטי לחלוטין עם עלויות עבודה גבוהות ומשמרות מרובות.
לפני השוואת מחירי מכונות, חשב את העלות של כל קופסה על סמך עלויות העבודה והייצור שלך. מכונות-במחיר נמוך יותר לא תמיד מביאות לך עלויות ייצור נמוכות יותר. בסופו של דבר, הימיןמכונת קופסת מזון מניירהוא זה שתואם את הנפח, שוק העבודה ותמהיל המוצרים שלך-לא בהכרח הזול או המהיר ביותר.
מקור מידע
האגודה לטכנולוגיות אריזה ועיבוד ולימודי עבודה באוטומציה של אריזות
דוח שוק מכונות אריזה של Grand View Research
ניתוח שוק של Smithers-שירותי מזון
ISO 9001:2015 - דרישות מערכות ניהול איכות
הוראה מכנית של האיחוד האירופי 2006/42/EC --בטיחות מכנית וסימון CE
תקנת האיחוד האירופי (EC) No. 10/2011 -חומרי פלסטיק למגע עם מזון
FDA 21 CFR Part 176 --רכיבי נייר וקרטון למגע עם מזון